Sejumlah harga komoditas pangan di pasar tradisional mencatat penurunan yang signifikan pada Kamis, 11 Juni 2026. Penurunan ini terjadi pada berbagai komoditas seperti cabai, telur ayam, gula pasir, minyak goreng, dan beberapa jenis daging. Namun, harga bawang merah, bawang putih, dan beras dari kualitas tertentu justru mengalami kenaikan.
Menurut data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia yang diakses melalui situs resmi, harga rata-rata cabai rawit merah tercatat sebesar Rp65.350 per kilogram, mengalami penurunan sebesar 12,75 persen atau Rp9.550 dibandingkan hari sebelumnya. Selain itu, harga telur ayam ras segar juga turun cukup signifikan menjadi Rp26.250 per kilogram, turun 13,79 persen setara Rp4.200. Cabai rawit hijau juga mengalami penurunan 32,19 persen menjadi Rp37.700 per kilogram, sementara cabai merah keriting dan cabai merah besar masing-masing turun menjadi Rp56.750 dan Rp58.050 per kilogram.
Harga Gula dan Minyak Goreng Turun
Dari kelompok gula, harga gula pasir kualitas premium mengalami penurunan 10,37 persen menjadi Rp18.150 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal turun 6,54 persen menjadi Rp17.850 per kilogram. Minyak goreng juga mengalami penurunan, dengan harga minyak goreng curah tercatat Rp19.850 per kilogram, turun 4,34 persen. Minyak goreng kemasan bermerek 1 dan 2 masing-masing turun menjadi Rp23.450 dan Rp22.450 per kilogram.
Kenaikan Harga pada Bawang dan Beras
Di sisi lain, beberapa komoditas mengalami kenaikan harga. Bawang merah ukuran sedang menjadi yang tertinggi di kelompok bumbu dapur dengan harga mencapai Rp53.400 per kilogram, naik tipis 0,19 persen. Bawang putih ukuran sedang juga mengalami kenaikan 4,25 persen menjadi Rp37.150 per kilogram. Sementara itu, beras kualitas medium I dan II masing-masing naik 1,54 persen dan 3,43 persen menjadi Rp16.450 dan Rp16.600 per kilogram. Beras kualitas bawah II mencatat kenaikan tertinggi, melonjak 12,46 persen menjadi Rp16.250 per kilogram.
Meski terdapat kenaikan pada beberapa jenis beras, mayoritas beras premium justru mengalami penurunan. Beras kualitas super I tercatat Rp16.900 per kilogram, turun 3,43 persen, sedangkan beras kualitas super II turun 1,18 persen menjadi Rp16.750 per kilogram. Untuk komoditas daging, harga daging ayam ras segar turun 14,16 persen menjadi Rp32.700 per kilogram, sementara daging sapi kualitas 1 dan 2 masing-masing turun menjadi Rp141.400 dan Rp134.750 per kilogram.
