Harga komoditas pangan di pasar tradisional Indonesia mengalami lonjakan yang signifikan pada Kamis, 30 April 2026, menurut data dari Bank Indonesia. Kenaikan harga ini mencakup berbagai bahan pokok seperti bawang, cabai, telur ayam, daging, serta beras, gula, dan minyak goreng secara bersamaan.
Berdasarkan informasi dari Panel Harga Pangan Nasional Bank Indonesia yang diperoleh melalui situs resmi, lonjakan harga terlihat pada sebagian besar bahan pokok. Bawang merah ukuran sedang mengalami kenaikan harga menjadi Rp58.150 per kilogram, meningkat 26,55 persen atau Rp12.200 dibandingkan hari sebelumnya. Sementara itu, bawang putih ukuran sedang juga naik menjadi Rp48.150 per kilogram, meningkat 21,74 persen atau Rp8.600. Kenaikan harga ini menunjukkan adanya tekanan serius terhadap kebutuhan rumah tangga, terutama menjelang periode konsumsi yang tinggi.
Di sektor beras, seluruh kualitas mengalami kenaikan harga. Beras kualitas bawah I tercatat seharga Rp16.900 per kilogram, naik 16,15 persen, sedangkan kualitas bawah II menjadi Rp16.850 per kilogram dengan kenaikan 15,81 persen. Untuk beras kualitas menengah, medium I naik 6,21 persen menjadi Rp17.100 per kilogram, dan medium II naik 10,66 persen menjadi Rp17.650 per kilogram. Beras kualitas super I dan II masing-masing berada di harga Rp17.850 dan Rp18.950 per kilogram, yang merupakan harga tertinggi di kelompok beras.
Kenaikan harga juga terjadi pada cabai, dengan cabai merah besar tercatat seharga Rp62.600 per kilogram, meningkat 29,07 persen. Cabai merah keriting naik 15,42 persen menjadi Rp53.900 per kilogram, sedangkan cabai rawit hijau naik 17,44 persen menjadi Rp57.250 per kilogram. Namun, cabai rawit merah mengalami penurunan sebesar 4,56 persen, menjadi Rp61.800 per kilogram, meskipun tetap menjadi salah satu komoditas tertinggi di kelompok hortikultura.
Untuk komoditas protein, daging ayam ras segar mengalami kenaikan sebesar 8,03 persen menjadi Rp42.400 per kilogram. Daging sapi kualitas I tercatat seharga Rp151.450 per kilogram, sedangkan kualitas II berada di Rp150.400 per kilogram. Telur ayam ras segar melonjak 25,94 persen menjadi Rp40.300 per kilogram. Kenaikan harga juga terlihat pada gula dan minyak goreng, dengan gula pasir premium naik 21,73 persen menjadi Rp24.650 per kilogram, dan minyak goreng curah mencapai Rp22.200 per liter.
Kenaikan harga ini memberikan dampak yang signifikan terhadap belanja rumah tangga, dan diperkirakan akan terus berlanjut seiring dengan permintaan yang tinggi menjelang hari-hari besar.
